Direct heet water van een aparte kraan op het aanrecht of een gecombineerde kraan voor water - warm water en of heet water. heet water voor het blancheren van groenten het bereiden van maaltijden, zetten van koffie op de ouderwetse manier met

heet water, het zetten van thee of heet water voor het koken bijvoorbeeld van spaghetti door het toepassen van heet water word de bereidingstijd verkort tot 6 a 7 minuten en is de maaltijd snel klaar wat veel energie bespaart. Ook bespaart u energie door het toepassen van de hot water box omdat het INOX reservoir goed is geisoleerd en u alleen het heet water tapt wat u ook werkelijk gebruikt. Bij een fluitketel of losse waterkoker word er meestal teveel water verhit wat later niet gebruikt word